Γεύσεις

Τυρί φέτα στο φούρνο

Δεν υπάρχει πιο νόστιμη γεύση από τη φέτα στο φούρνο. Εξαιρετικός μεζές που λιώνει στο στόμα μας. Συνοδεύεται με ντομάτα, ελιές, ρίγανη και φυσικά το κρασί της αρεσκείας μας! Υλικά Φέτα τυρί (όσο θέλετε) Ρίγανη (όσο θέλετε) Ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβετε κομμάτια αλουμινόχαρτου και τοποθετείτε μέσα από μία φέτα τυρί (πάχος 1 εκατοστού). Ρίχνετε πάνω λίγη ρίγανη και ελαιόλαδο και κλείνετε …

Διαβάστε το άρθρο »

Κρεμμυδόσουπα

  Αυτές τις μέρες θα πρέπει να έχω αρνηθεί πάνω από 500 φορές να φάω κολοκυθόσουπα η σούπα με μπιζέλι και μπρόκολο ή σούπα σπαράγγια ή κάτι άλλο πράσινο, ή πορτοκαλί ή κόκκινο (πατζάρια φίλε!) ή σούπα κάστανο. Μην με παρεξηγείτε είναι υπέροχα και αυτά, όταν όμως γ;iνονται σωστά και τις περισσότερες φορές δεν γίνονται σωστά οπότε αυτό που έχεις …

Διαβάστε το άρθρο »

Ονομασίες των ποτών και η προέλευσή τους

Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ για τις ονομασίες των ποτών και την προέλευσή τους σας παραθέτουμε εδώ μια λίστα με τα γνωστά ποτά και τον τόπο καταγωγής τους,καθώς και τα βασικά υλικά από τα οποία παρασκευάζονται Αμπρικοτίν – Abricotine Λικέρ από μπράντυ και βερίκοκο. Παρασκευάζεται κυρίως στη Γαλλία και Ελβετία. Αντβοκάτ – Advokaat Λικέρ με βάση το κονιάκ, ζάχαρη και αυγό. …

Διαβάστε το άρθρο »

Εύκολος σπιτικός ταραμάς

ΥΛΙΚΑ 130 γραμμάρια άσπρο ταραμά 200 γραμμάρια ψίχα από άσπρο μπαγιάτικο ψωμί 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 του φλιτζανιού λεμόνι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βρέχουμε την ψίχα του ψωμιού και την στίβουμε καλά. Την κάνουμε τρίμματα. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τον ταραμά και τα τρίμματα του ψωμιού και αφήνουμε το μίγμα να πολτοποιηθεί . Στην συνέχεια ρίχνουμε λίγο λίγο το …

Διαβάστε το άρθρο »

Η μπύρα ως «φάρμακο»

Οπως όλα τα αλκοολούχα ποτά έτσι και η μπύρα δεν φημίζεται για τα οφέλη της στον ανθρώπινο οργανισμό. Κι όμως, το αγαπημένο ποτό πολλών ανθρώπων σε μέτριες ποσότητες μπορεί να λειτουργήσει ως «ασπίδα» του οργανισμού σε διάφορες παθήσεις. Πλούσια σε φυτικές ίνες Η μπύρα είναι ένα από τα λίγα ποτά που περιέχουν φυτικές ίνες, διότι προέρχεται από ζύμωση κριθαριού και …

Διαβάστε το άρθρο »

Πυθαγόρειος διατροφή

Ιπποκράτης: «Εκείνο που διατηρεί την υγεία είναι ισομερής κατανομή και ακριβής μείξη μέσα στο σώμα των δυνάμεων (= ισονομία) του ξηρού, του υγρού, του κρύου, του γλυκού, του πικρού, του ξινού και του αλμυρού. Την Αρρώστια την προκαλεί η επικράτηση του ενός (=μοναρχία). Η θεραπεία επιτυγχάνεται με την αποκατάσταση της διαταραχθείσας ισορροπίας, με τη μέθοδο της αντίθετης από την πλεονάζουσα …

Διαβάστε το άρθρο »

Αθάνατα τρόφιμα

Αθάνατα τρόφιμα. Προϊόντα που δεν έχουν ημερομηνία λήξης Σε μια εποχή που όλοι πιστεύουν ότι τα πάντα έχουν ημερομηνία λήξης, οκτώ… αθάνατα τρόφιμα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορούν να διατηρηθούν επ’ άπειρο και να καταναλωθούν οποτεδήποτε. Μάλιστα, τα εν λόγω τρόφιμα που παρουσιάζονται παρακάτω δεν είναι μόνο ασφαλή να καταναλωθούν οποτεδήποτε αλλά διατηρούν και όλη τη θρεπτική τους αξία στο …

Διαβάστε το άρθρο »
lifetoday business solutions